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商品紹介
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鰹節オーダーメイド商品

 

ニーズに合わせたフルオーダーシステムを採用しています

美味しさにこだわるプロのお客様の要望にお答えするためのフルオーダーシステムです。お好みの「だし」感をお伝えいただければより理想に近い削り節を製作させていただきます。		 オーダーメイド商品イメージ

● オーダーメイドの流れ

  1. お客様の要望をヒヤリング
    営業担当又は商品開発担当者がお客様のご要望を細かく聞き取りさせて頂きます。

  2. 商品開発
    頂いたご要望を弊社商品開発部が数百品種の原料から最適な商品を開発いたします。

  3. ご提案
    開発した商品を使用方法や原価計算の説明を合わせてご提案させていただきます。
    その他コスト削減や簡便性を上げるご提案も合わせてご提案させていただきます。

● ニーズに合わせた商品開発

● 本格的な最高品質の 「だし」を追求したい
お客様が納得するまで「最高のだし」を開発いたします。「枕崎の鰹節」 「日向のサバ」　「牛深のウルメ」　「土佐のメジカ」　等、一流のだしには欠かせない上質な原料を、常時2000t以上の在庫量で取り揃えております。他では手に入らない多種多様の原料によって、限りなく理想に近いブレンドを製作することが可能です。

● 手軽に美味しいだしを作りたい
簡便性の高いだしパックや弊社特製の濃縮だし、返しなどを使って簡単に美味しいだしを作るなどだしとりの簡略化、低価格化に関する様々なご提案をさせていただきます。

● 担当者の声

業務部　生産課　松原　兼一

業務部　生産課　松原　兼一

私は現在、さば節、宗田節の仕入と商品を構成するブレンダーをしております。節の原料となる魚は、獲れる季節や漁場、加工する生産地によって、同じ魚でも、微妙に味や香りが異なるため、官能検査で評価を行い、数種類の節をブレンドして、味の均一化、安定を計っております。お客様にご満足いただける高品質な商品をお届けできるよう、今後も努めて参ります。

実績紹介2
実績1 こんな商品つくりました
実際に携わった社員の話・・・仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト仮テキスト

お客さまの声
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